Hosté se ptají večer a o víkendech. Chatbot pro restaurace a hotely dokáže obsloužit rezervace mimo provozní dobu, potvrdit je, poslat připomínku a rovnou nabídnout doporučení — třeba víno k menu, wellness balíček nebo pozdní checkout. Díky tomu se personál může naplno věnovat hostům na místě, místo aby trávil čas u telefonu nebo e-mailu.
24.8.2025
Méně zmeškaných rezervací, vyšší průměrná útrata a lepší zákaznická zkušenost.
Chatbot pro gastro a hotel není jen „automat na rezervace“. Umí reagovat na různé situace, které běžně zaměstnávají recepci nebo obsluhu:
Rezervace 24/7 – host si zarezervuje stůl, pokoj nebo wellness proceduru kdykoliv, i o půlnoci.
Změny a storna – host jednoduše přes chat zruší nebo upraví rezervaci, a systém se okamžitě aktualizuje.
Čekací listina – restaurace plná? Chatbot zapíše hosta na seznam a po uvolnění stolu pošle automatickou zprávu.
Potvrzení a připomínky – eliminují „no show“, které podnik stojí peníze a blokují kapacitu.
Samotný chatbot je jen špička ledovce. Největší sílu ukáže ve chvíli, kdy je napojen na:
Rezervační systém – vše probíhá automaticky, bez nutnosti přepisování do kalendáře.
Google a Outlook kalendáře – personál okamžitě vidí aktuální stav rezervací.
Platební brány – možnost zálohové platby při rezervaci sníží počet neplatičů.
CRM a e-mail marketing – host se snadno dostane do databáze pro další oslovení.
Chatbot není jen „objednací formulář“. Díky umělé inteligenci dokáže:
nabídnout víno k vybranému menu,
doporučit degustační menu nebo speciální akci,
u hotelu přidat wellness balíček, snídani do pokoje nebo pozdní checkout,
personalizovat nabídky podle historie předchozích návštěv hosta.
Co chatbot přinese do praxe, lze snadno změřit:
No show rate – kolik rezervací se skutečně uskuteční.
Průměrná útrata na hosta – zda doporučení zvedají objednávky.
Opakované návštěvy – chatbot se postará o připomenutí i nabídky věrným hostům.
Časová úspora personálu – více času na hosty na místě, méně na telefonáty.
Naskočte na vlnu AI
ještě dnes
